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5招提升客流,让山村米姑娘餐厅利润“蹭蹭涨”

  • 作者:admin
  • 点击次数:1395次
  • 时间:2019-04-15 10:35:09
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摘要:餐厅生意好不好,看看客流量多不多?有些餐厅生意不好,一般都是经营管理上欠缺,那么面对餐厅客流量稀少的原因,该如何解决呢?

  餐厅生意好不好,看看客流量多不多?有些餐厅生意不好,一般都是经营管理上欠缺,那么面对餐厅客流量稀少的原因,该如何解决呢?山村米姑娘炒饭品牌有着小“窍门?#20445;?招提升客流量,可以让餐厅利润“蹭蹭涨?#20445;?#24555;餐店生意好不好,跟着山村米姑娘来学提升客流的办法吧。

山村米姑娘 (13).jpg

  打造菜品特色,做出“明星”菜品

  古话有云“一招鲜吃遍天”。我国的饮食文化何其丰富,山村米姑娘是一家以米饭为招牌的特色餐饮,采用颗粒饱满的天然有机大米,软硬适中的口?#23567;?#24182;且它的产品拥有八大系列,随便哪一个主打菜系都有自己的特色,都可以大做文章。

  升级餐厅的装修风格

  餐厅已经开了,地理位置无法改变,但是我们可以在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销?#20445;?#20174;细节上去打动消费者。

  比如改善餐厅的灯光照明,很多餐厅除了在餐桌顶部布?#38376;?#40644;色的吊灯外,还确保集中于座?#27426;?#37096;的光线亮度。通过这种方式,不仅能让顾客的注意力集中于餐品,而且能让菜品显得越发秀色可餐。

  山村米姑娘就是利?#31859;?#20462;风格吸引到了消费者的眼球,它很好的将时尚与山野结合到一起,打造出了清新又不失时尚的就餐环境,让消费者品尝食物的同时,可以在这样的环?#25345;?#26356;放松,用心享受自己的美?#25345;?#26053;。

山村米姑娘 (10).jpg

  增?#29992;?#24215;的营销手段

  目前餐饮从业者对于“营销”的理解还只是停留在打折、优惠、满送等阶段,或者是大打价格战,伤敌一千自损八百。事实上营销的手段?#23545;?#19981;止这些,也?#23545;?#19981;至于如此“劳民伤财”。

  线上线下打折促销、节假日活动宣传、借助产品/社会热点炒作或者捆绑宣传的异业联盟,这些都是可以显著提升门店流量的营销手段。在这个互联网当道、O2O盛行的?#36125;?#24819;要为餐厅提升人气、带来客流量,进而提高营业额,就要敢想、敢做,不能?#24515;?#20110;过去的“老套路”。

  使用宣传工具

  建议店面印制部分宣传单页,可以在高峰期来临之前在店门前附近进行拦截式发放,也可以在?#22836;?#26399;时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放,从而加大宣传力度。

  提升营业额的同时也是品牌宣传的一个好机会,不能局限于离店面近的顾客来消费,而要扩大宣传,让更多的人知道有这么一家餐厅,有这么美味的食品,从而走到店里来用餐;我们得到的不只是营业额,更多的是有庞大的消费市场的支持。

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米姑娘炒饭.jpg

  用微信订餐捆住顾客

  利用微信订餐的秒杀限时?#25318;骸?#22242;购、摇奖、游戏等功能,顾客排队侯餐可以利用微信免费打印照片等功能赚足人气,永久绑定顾客,实现二次营销。

  正是因为上述的五种方法,让山村米姑娘在市场获得了非常高的人气,不仅是大家都?#19981;?#30340;美食品牌,同时也备受很多创业者?#37027;?#30544;,都纷纷慕名前来!想了解山村米姑娘36项创业扶持,请点击http://www.ngcmz.live/scmgn.html

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